八月的风裹着蝉鸣穿过德州的街巷，空气里浮动着夏的热烈与期待。当暮色为城市镀上一层暖金，德百奥莱广场的天衢不夜城早已褪去白日的静谧——这里的每一盏灯笼都在轻晃，每一处摊位的香气都在跳跃，一场名为”寻味德台·盛夏嗨购季”的文创美食嘉年华，正以最鲜活的姿态，将海峡两岸的烟火气揉进同一片星空下。
当”台味”撞进”鲁韵”：一场蓄谋已久的味觉奇遇
“来啦！刚出炉的大肠包小肠，趁热咬一口才够香！”循着摊主的吆喝声望去，台湾夜市的经典符号正以最本真的模样亮相。竹篾蒸笼里，糯米裹着卤得透亮的猪大肠，外层焦脆的油葱酥还泛着金光，咬开的瞬间，糯米的黏糯、大肠的咸香与蒜香在齿间交织，像极了记忆里士林夜市的烟火气。隔壁摊位的车轮饼更添温柔——现烤的饼皮”滋滋”作响，内馅是红豆沙熬煮的绵密甜浆，咬开时热乎的糖汁儿差点烫到舌尖，却让人忍不住一口接一口。
但若说台湾美食是”热烈的甜”，转过街角的德州本土区便是”醇厚的暖”。非遗传承人张师傅守着他的扒鸡摊，老汤在铜锅里咕嘟作响，三十余年的火候全在这锅汤里。”咱这扒鸡，得用果木熏足三个时辰，皮要脆得能透光，肉要嫩得能脱骨。”他一边说着，一边用竹刀轻轻划开鸡皮，琥珀色的汤汁顺着肌理渗出，香气勾得人挪不动步。旁边的齐河枣糕摊前，老师傅正将蒸好的枣泥糕码放整齐，红枣的甜香混着核桃的焦香，咬一口，是童年记忆里外婆灶台的味道；而乐陵金丝小枣的摊位更成了”网红打卡点”，游客们举着手机拍下串成小灯笼的金丝枣，在阳光下闪着蜜色的光。
不只是”吃”：一场用味蕾连接的文化漫游
如果说美食是这场嘉年华的”主菜”，那么穿插其中的文化元素便是最动人的”甜点”。在天衢不夜城的非遗手作区，德州黑陶的非遗传承人正捏制着黑陶茶盏，深灰色的陶土在他手中流转，不过半刻便成了线条流畅的艺术品；对面的台湾竹编摊位上，阿婆用细如发丝的竹篾编着小筐，竹编纹路里藏着台湾的阿里山故事。一位带着孩子的妈妈蹲在摊位前，教女儿辨认”这是德州的黑陶，那是台湾竹编，就像我们来自不同的地方，却能坐在一起编同一个故事”。
伴手礼区的热闹更胜。德州扒鸡的真空包装印着”天下第一鸡”的字样，台湾凤梨酥的礼盒上画着可爱的熊猫；齐河黑陶的小摆件与台湾的琉璃挂饰并肩而立，标签上都写着”把家乡的味道带回家”。有位白发爷爷挑了一盒德州扒鸡和一盒台湾太阳饼，小心翼翼地收进布包：”我要给台湾的表弟寄过去，他总说想念老家的扒鸡，我也想让他尝尝咱德州的手艺。”
从”舌尖”到”心尖”：这场相遇比美食更长久
夜色渐浓，天衢不夜城的霓虹灯串亮起，将两岸美食的香气揉成一团。有年轻情侣举着奶茶站在”两岸一家亲”的打卡墙前合影，有白发老人牵着孙辈在非遗摊位前驻足，有外地游客举着直播镜头喊：”家人们看过来！这里的台湾小吃比夜市还地道，德州扒鸡香得我口水都要流出来了！”
“其实我们做这场活动的初衷很简单，”活动负责人王女士笑着说，”美食是最直接的沟通方式。台湾的夜市小吃和德州的民间美味，本质上都是对生活的热爱。当一个德州人咬下第一口盐酥鸡，当一个台湾游客尝到第一口扒鸡，他们眼里的惊喜和满足，就是最好的’两岸一家亲’注脚。”
从8月22日到31日，整整十天的时间里，50多个特色摊位将昼夜不打烊。这里没有刻意的”文化展示”，只有最本真的烟火气；没有生硬的”地域划分”，只有”好吃就多吃点”的热情。无论是想寻找记忆中家乡味道的游子，还是想体验异域风情的本地居民，亦或是趁着暑假来”逛吃”的游客，都能在这里找到属于自己的快乐。
暮色中的天衢不夜城，飘来一阵阵混合着卤香、甜香与焦香的晚风。有人在排队买大肠包小肠，有人在挑德州扒鸡，有人蹲在非遗摊位前学编竹篮……所有的声音交织成一曲热闹的交响乐，所有的香气融合成一种温暖的归属感。
原来，所谓”两岸”，从来不是地理上的距离，而是同一片土地上，中国人对”美好”的共同追求。当舌尖跨过海峡，当烟火气漫过街巷，那些藏在食物里的故事，那些刻在味蕾上的记忆，终将让我们更深刻地懂得：所谓”团圆”，不过是围坐在一起，好好吃一顿饭；所谓”亲近”，不过是分享同一份热乎的、带着温度的美味。
这个夏天，来天衢不夜城吧。不用买机票，不用查攻略，这里的每一口美食都在说：”欢迎回家”，这里的每一次相遇都在等：”我们一起，把日子过成诗”。
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